葡萄糖酸钠制备工艺
生物发酵法
该方法是在240-300g/L 的葡萄糖溶液中加入一定量的营养物质,灭菌,冷却至适宜温度,接种体积分数为10%的黑曲霉种子液,开动搅拌,通气流,调整发鞘夜pH值维持在6.0 - 6.5,温度保持在32 - 34OC 。发酵过程中滴加消泡剂,以消除发酵过程中所产生的泡沫。 整个发酵过程约需20h,当残糖降至1g/L时可以认为发酵结束。菌体与发酵液分离后,发酵液经真空浓缩、结晶可得葡萄糖酸钠晶体,葡萄糖酸钠, 或经喷雾干燥后制得葡萄糖酸钠粉状产品。该方法具有发酵速度快、 发酵过程易于控制、产品易提取等特点,但同时也有一定缺陷,如产品色泽不易控制、无菌化要求程度高等。
葡萄糖酸钠作为缓凝剂
葡萄糖酸钠能够显著延缓混凝土的起始的和终了的凝固时间。在用量为0.15%以下时,起始凝固时间的对数与配加量成正比关系,即配加量加一 倍,起始凝固的时间延迟十倍,这就使能工作的时间从很少几个小时延长到几天而无损于强度。特别是在炎热天和需要放置的时间较长时,这是葡萄糖酸钠较为重要的一项优点。
1)用葡萄糖酸钠,葡萄糖酸钠厂家,W/C比可以降低,这能使混凝土强度增加,达到优质型的混凝土标准。
2)大块和大重量的灌注工程是较难施工的。由于加了葡萄糖酸钠,混凝土工作性的改善和凝固时间的延缓能够避免结构上产生相接面,能增进机构强度。
3)在炎热地区保持W/C比不变而增进工作性有重要意义。
4)在混凝土拌和料中加入葡萄糖酸钠,能延缓凝固时间,这对长时间和高难度的灌注很重要。
5)在现代的混凝土工业中,预拌混凝土是在中心配制好,然后用混合机卡车运送出去。在这种情况下,葡萄糖酸钠的用途,增加工作性和起始凝固时间甚为重要。
6)降低W/C比能制成更高强度和耐久性的混凝土,葡萄糖酸钠能够达到此目的。这对高强度的钢筋混凝土甚为重要。
7)预制的砌筑用沙浆必须要在长时间中可以使用。加入葡萄糖酸钠能延长工作期。
葡萄糖酸钠的应用
1、葡萄糖酸钠在食品方面的应用:
●调整PH功能
●呈味改善剂
●代替食l盐用于食品加工
2、葡萄糖酸钠的其他方面应用:
●用于医学方面:补充钠离子,维持细胞外
渗透压,调节酸碱平衡,防止低纳综合征。
●在建筑业中:作为减水剂、缓凝剂。
●还可用作清洗剂和阻垢剂。
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